Wellmune^® F3005は、パン酵母（Saccharomyces cerevisiae）の細胞壁から抽出した高純度β-1,3/1,6-グルカンで、免疫機能をサポートする素材として世界的に認知されています。多数の臨床試験では、日常的なストレス負荷への抵抗性向上、疲労感の軽減、季節性の不調に対する防御サポートなどが報告されています。さらに、アレルギー反応の抑制に関する研究も進んでおり、免疫領域全般での活用が期待される素材です。安全性とエビデンスに優れ、サプリメントから一般食品まで幅広い製品設計に適した機能性原料です。