高知県産の黄金しょうがと赤香しょうがを限定使用した高品質しょうが粉末で、機能性関与成分である6-ジンゲロール及び6-ショウガオールを規格化した機能性表示食品対応素材です。臨床試験では、気温や室温が低い環境において末梢部位の体温維持をサポートする作用が確認され、冷えによる不快感の軽減に寄与することが示されています。国産原料ならではの高い品質管理と、再現性のあるエビデンスを備え、一般食品からサプリメントまで幅広い製品設計に活用できる信頼性の高い素材です。